Université populaire sud Deux-Sèvres - Mot-clé - vigneUne université populaire en sud-deux-sèvres (Melle et ses environs) pour prendre le temps de la connaissance2023-11-07T21:50:06+00:00Université populaireurn:md5:6f2aab380e01e2b7310828ca86b80fa1DotclearLa vin et la vigneurn:md5:68a9345457517f9f1e106b74359efffc2016-01-11T22:58:00+01:002016-01-11T23:39:52+01:00Sarah KlinglerJanv 2016 - La vigne et le vincoursdeux-sèvreshistoiremythologiesciences humainesuniversité populaireupvignevin <p>D'où nous vient ce
précieux breuvage, qui émoustille nos papilles, délie nos langues
et médiatise nos relations ?
</p>
<p class="western" style="margin-top: 0cm">Pour le savourer encore
plus, nous vous invitons à venir partager et consommer sans
modération le point de vue de l'historien, de l’œnologue et du
vigneron !</p>
<br />
<p class="western" style="margin-top: 0cm"><strong>Contenu prévu</strong></p>
<ul><li>Histoire de la vigne et du vin ; le vin dans la mythologie…(2
cours de 2h30).</li>
<li>Découvrir un vin à
partir de ses arômes (théorie et pratique), accord mets et vin
...(2 cours de 2h30).</li>
<li>Visite d'un
vignoble en Anjou : balade dans les vignes, notion de terroir, culture
de la vigne, visite des chais, vinification, dégustation
de la production</li>
</ul>
Des sélections de livres et supports multimédias seront mis en valeur à la médiathèque de Melle et à la librairie Le Matoulu.<br />Une exposition à la médiathèque de Melle complètera le cycle.<br />
<blockquote>
<p style="line-height: 100%"><strong>Intervenants</strong> :</p>
<p style="line-height: 100%">Andrew DALBY, historien de
l'alimentation<br />Xavier CHAUVIN professeur d’hôtellerie/restauration
en CFA, œnologue amateur<br />Jean Yves LEBRETON viticulteur à Saint
Jean des Mauvrets 49</p>
<p><strong>Dates</strong> : les samedis 30 janvier, 12 mars de
10h à 17h et 7 mai journée<strong><br />Lieu</strong> : Mellois
(lieu confirmé à l'inscription)
</p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><strong><span style="font-style: normal">Renseignements,
inscriptions :</span></strong></p>
<p style="margin-bottom: 0cm"><strong><span style="font-style: normal">JAUGE limitée : chaque inscrit s'engage a être présent à l'intégralité du cycle !!!<br /></span></strong></p>
<p>
Sarah : <a href="mailto:contact@upsud79.org">contact@upsud79.org</a><br />Kim :
06 68 32 84 44<br /><a title="Inscription en ligne" hreflang="fr" href="http://upsud79.paysmellois.org/upsud/index.php/inscription">Inscription en ligne</a></p>
<p><strong><span style="font-style: normal">Possibilité
de baby-sitting à la demande.<br />Participation libre et gratuite</span></strong></p>
</blockquote><br />